Envío gratuito en compras superiores a 25€ en Valencia Ciudad.

0
Mi Carrito 0.00
Cart is empty
0
Mi Carrito 0.00
Cart is empty

Envío Gratis

A partir de 25€ (Valencia)

Envío Rápido

Entrega en 24|48h

La mejor calidad

100% Italiano

Pagos Seguros

PayPal, Visa, Mastercard

Speck

Sin existencias

Ingredientes: Carne de cerdo, sal, especias y ajo, azúcares (sacarosa, dextrosa), conservantes (E250; E251), antioxidantes (E301). No contiene gluten ni productos lácteos.

This product is currently out of stock and unavailable.


SPECK

Lo speck viene ricavato da un taglio pregiato del maiale, la coscia, disossata, rifilata ad arte e quindi sapientemente insaporita con spezie e aromi prima di essere sottoposta ad affumicatura e stagionatura.

In cucina lo speck è ottimo da gustare in purezza, per accompagnare formaggi e olive in gustosi aperitivi ma anche per fare primi piatti, da provare con il radicchio rosso, e secondi, ad esempio negli involtini di carne. Tra le ricette tradizionali altoatesine che prevedono l’uso dello speck gli squisiti canederli.

Nel negozio di salumi di Artimondo si possono trovare anche particolarissimi tipi di speck come quello di fesa di maiale della Val di Fiemme.

El Speck se elabora a partir de un preciado corte de carne de cerdo, la pierna, que se deshuesa, se recorta y se condimenta expertamente con especias y hierbas antes de ser ahumado y curado.

En la cocina, el speck es excelente comido solo, para acompañar quesos y aceitunas en sabrosos aperitivos, pero también para elaborar primeros platos, que se prueban con achicoria roja, y segundos platos, por ejemplo en rollos de carne. Entre las recetas tradicionales del Tirol del Sur con speck se encuentra el delicioso canederli.

En la tienda de delicatessen Artimondo también se pueden encontrar tipos muy especiales de speck, como el cuadril de cerdo del Val di Fiemme.

Gramos

100 g

Marcas

KOFLER, SENFTER

Shopping Basket
Abrir chat
Hola 👋
¿Cómo podemos ayudarle?