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VALDO CUVÈE 1926

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VALDO CUVÈE 1926

UVAGGIO: 100% Glera
SPUMANTIZZAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la prima fermentazione, due mesi sulle feccie fini a temperatura controllata di 10° C. in acciaio. Dopo la presa di spuma 3 mesi in autoclave.
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONSIGLI PER IL CONSUMO: Raffreddamento graduale in frigorifero, senza eccessivi sbalzi di temperatura. Per apprezzarne appieno il prodotto ill calice è il bicchiere più adatto, servire a 6-7C°

GRAPEVINE: 100% Glera
CHISPEANTE Y REFINADA: Después de la primera fermentación, dos meses sobre las lías finas a una temperatura controlada de 10° C en depósitos de acero. Después de la prise de mousse, 3 meses en autoclave.
GRADACIÓN: 11% Vol.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO: Enfriamiento gradual en la nevera, sin cambios excesivos de temperatura. Para apreciar plenamente el producto, un cáliz es el vaso más adecuado, servir a 6-7C°.

CL. 75

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