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VINO PRIMITIVO ITALIANO

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VINO PRIMITIVO ITALIANO

Il Primitivo è un vitigno a bacca nera diffuso in Italia a sud dall’Abruzzo fino alla Basilicata e dalla Sardegna alla Campania. Il Primitivo trova però in Puglia, soprattutto nella zona di Manduria, il suo territorio di elezione. Negli anni ’90 il Primitivo era la nona varietà italiana di vite da vini per superficie vitata, con 17.000 ettari (poco meno dell’ancora più popolare Negro Amaro). Il suo nome deriva sicuramente dalla precocità di maturazione delle uve.

La Primitivo es una variedad de uva negra muy extendida en el sur de Italia, desde los Abruzos hasta Basilicata y desde Cerdeña hasta Campania. El Primitivo, sin embargo, encuentra su territorio elegido en Apulia, especialmente en la zona de Manduria. En la década de 1990, la Primitivo era la novena variedad de uva vinífera italiana en cuanto a superficie plantada de viñedos, con 17.000 hectáreas (algo menos que la aún más popular Negro Amaro). Su nombre deriva sin duda de la maduración temprana de las uvas.

CL. 75

MARCAS

PILUNA, ENODELTA, MONTE PIETROSO

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