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La Colatura di Alici Daidone es una salsa líquida elaborada mediante la fermentación de anchoas saladas, siguiendo un método tradicional italiano de la región de Campania. Esta esencia marina concentrada añade un sabor umami profundo y sabroso a cualquier receta, ideal para ensaladas, pastas, y platos de mariscos.
Hecha de ingredientes simples y naturales, esta salsa es un tesoro gastronómico que eleva el nivel de tus platos. Úsala como sustituto del salado en tus recetas para darles un toque único y auténtico de la cocina italiana. Producto 100% artesanal y genuino.
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