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MUTTI PELATI SAN MARZANO

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MUTTI PELATI SAN MARZANO

Il pomodoro San Marzano, coltivato esclusivamente nell’area dell’Agro-Sarnese Nocerino, è una varietà di pomodoro dal gusto fresco, intenso e non acido, dal caratteristico colore rosso vivo. E’ grazie a queste qualità che ha ottenuto il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), che tutela quegli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono prodotti e non possono essere riprodotte al di fuori di quella determinata zona produttiva.

El tomate San Marzano, cultivado exclusivamente en la zona del Agro-Sarnese Nocerino, es una variedad de tomate de sabor fresco, intenso y no ácido, y de un característico color rojo brillante. Gracias a estas cualidades ha obtenido la marca D.O.P. (Denominación de Origen Protegida), que protege aquellos alimentos cuyas características cualitativas particulares dependen esencial o exclusivamente del territorio en el que se producen y no pueden reproducirse fuera de esa zona de producción específica.

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