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VINO CHIANTI FIORENTINO

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VINO CHIANTI FIORENTINO: Terre di San Gorgone nasce nelle zone collinari della Toscana nel centro d’Italia. la tenuta era utilizzata per lo più come terreno da caccia per poi trasformarsi in quello che è oggi dove dal 2005 si producono vino e olio di alta qualità.

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VINO CHIANTI FIORENTINO

Terre di San Gorgone nació en las colinas de la Toscana, en el centro de Italia. La finca fue adquirida en 1970. Hasta 1986, la finca se utilizaba principalmente como coto de caza y luego se transformó en lo que es hoy, donde se produce vino y aceite de alta calidad desde 2005.

IL BELL’ ANTONIO (CHIANTI 2019)

Elaborado con una base de uvas Sangiovese.
Vinificado con cuidados tradicionales y estructuras absolutamente modernas, cuidando y manejando la temperatura de fermentación; color rojo rubí, profundo con notas violáceas, que resaltan su juventud.
Aroma afrutado, fresco, vivo y de buena intensidad; sabor cálido, sabroso, ligeramente tánico pero al mismo tiempo armonioso, que recuerda a la variedad de uva Sangiovese.
Es adecuado para todos los platos intermedios, pero va bien con los entrantes y primeros platos de sabor intenso.
Servir, si es posible, descorchando una hora antes, a una temperatura de unos 18° C

COSIMACCO (CHIANTI 2017)

Las uvas que componen el vino son en su mayoría varios clones de Sangiovese, subrayados por Cabernet Sauvignon y Foglia Tonda.
El vino tiene un intenso color rojo rubí con matices granates.
Aroma vinícola intenso, rico en notas especiadas, conferidas por la maduración en grandes barricas de roble esloveno y de Allier.
Su sabor intenso y con cuerpo, con taninos evidentes pero absolutamente nobles, lo hace adecuado para maridar con importantes platos de caza noble, carnes rojas estofadas y asadas.
Servir en decantadores a una temperatura de 18/20° C.

 

 

AÑO

IL BELL' ANTONIO '19, COSIMACCO '17

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