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PESTO DI PISTACCHIO FAIA

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PESTO DI PISTACCHIO FAIA

El pesto de pistachos siciliano es excelente para condimentar la pasta, se diluye una cucharada por ración con el agua de cocción de la pasta y se bate. O batido con ricotta fresca. Con cubos de mozzarella. O bien dorar la cebolla, poner unos dados de panceta, un poco de vino blanco para desglasar todo, añadir la nata y el pesto de pistachos. Antes de servir, espolvorear el polvo de pistacho sobre el queso parmesano.

Peso N/D
Gramos

200gr, 500gr

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