Envío gratuito en compras superiores a 25€ en Valencia Ciudad 🛵.

0
Mi Carrito 0.00
Cart is empty
0
Mi Carrito 0.00
Cart is empty

Envío Gratis

A partir de 25€ (Valencia)

Envìo Rapido

Entrega en 24|48h

La mejor calidad

100% Italiano

Pagos Seguros

PayPal, Visa, Mastercard

GUANCIALE

2.309.20

El guanciale es una chacina italiana sin ahumar preparada con careta o carrillos de cerdo.

Escriba en las notas de pedido cómo lo prefiere cortado: pieza entera o en rodajas

Clear

Share on whatsapp
WhatsApp
Share on facebook
Facebook
Share on email
Email
SKU N/A Categories ,

GUANCIALE ITALIANO

Su nombre procede de guancia, ‘carrillo’ en italiano. Es parecido al jowl bacon estadounidense. El carrillo de cerdo se frota con sal, pimienta negra o pimentón y se cura durante tres semanas. Su sabor es más fuerte que el de otros productos porcinos, como la pancetta (que a veces se emplea en lugar del guanciale cuando éste no está disponible), y su textura es más delicada. El guanciale se usa tradicionalmente en platos como la pasta a la amatriciana o a la carbonara. Es una delicia del centro de Italia, especialmente de Umbría y el Lacio.

Peso

100-g, 200-g, 300-g, 400-g

Shopping Basket
Abrir chat
Hola 👋
¿Cómo podemos ayudarle?