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PECORINO MOLITERNO

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PECORINO MOLITERNO

Il Moliterno è un formaggio prodotto con latte di pecora prodotto in Sardegna. Il Moliterno è un formaggio stagionato ottimo consumato in purezza oppure grattugiato. Il Moliterno ha un sapore sapido e deciso, presenta una lieve occhiatura. Il Moliterno è prodotto con latte ovino selezionato, il formaggio prima di essere venduto deve stagionare per diversi mesi. La forma del formaggio viene data dal tipico canestro utilizzato. Il formaggio Moliterno sardo è disponibile in diversi pezzature.

El Moliterno es un queso de leche de oveja producido en Cerdeña. El Moliterno es un queso curado que se come muy bien al natural o rallado. El Moliterno tiene un sabor sabroso y fuerte, con una ligera formación de ojos. El Moliterno se elabora con leche de oveja seleccionada y el queso debe madurar durante varios meses antes de su comercialización. La forma del queso viene dada por la típica cesta utilizada. El queso Moliterno sardo está disponible en diferentes tamaños.

PECORINO MOLITERNO con Trufa
Formaggio ovino a pasta semidura o dura, da tavola o da grattugia. Il gusto pieno del Moliterno si esalta nelle particolari note gustative del tartufo.
La pasta è bianca con venature di tartufo, la crosta mostra i tipici segni del canestro in giunco e infine il marchio “Central” su tutte le forme ne garantisce la qualità.

 

Gramos

300gr

Gustos

PECORINO MOLITERNO NORMAL, TRUFA

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