Tartufo nero pregiato in carpaccio

Il carpaccio di tartufo può essere usato per condire qualsiasi pietanza di carne. Le fette di tartufo sono conservate in olio extravergine di oliva 100% italiano, ideale pertanto anche per piatti di pasta e bruschette.

• Ingredienti:

Tartufo nero pregiato ( Tuber melanosporum Vitt.), Olio extra vergine di oliva, sale, pepe.

Non contiene Allergeni

• Valori nutrizionali:

Kcal 271/ Kj 1124

Proteine 4,3 gr

Grassi 22,9 gr – di cui Saturi 5,8

Carboidrati 7,55 gr – di cui Zuccheri 0 gr

Fibre 8,7 gr

Sale 0,30 gr

• Metodo di conservazione:

Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigorifero per massimo 7 giorni.

• Paese di Origine:

Italia

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El carpaccio de trufa se puede utilizar para condimentar cualquier plato de carne. Las rodajas de trufa se conservan en aceite de oliva virgen extra 100% italiano, por lo que también son ideales para platos de pasta y bruschetta.

Ingredientes:

Preciosa trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.), Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta.

No contiene alérgenos

Valores nutricionales:

Kcal 271/Kj 1124

Proteínas 4,3 g

Grasas 22,9 g, de las cuales saturadas 5,8

Hidratos de carbono 7,55 gr – de los cuales Azúcares 0 gr

Fibras 8,7 g

Sal 0,30 gramos

Método de almacenamiento:

Almacenar a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar refrigerado hasta por 7 días.

País de origen:

Italia