Quadrotto N.88- La Molisana

El Quadrotto N.88 de La Molisana es una pasta corta de forma cuadrada, inspirada en la cocina casera italiana más auténtica. Elaborada con sémola de trigo duro de altísima calidad molida en molino propio, esta pasta garantiza una textura firme y una cocción siempre al dente.

Su diseño plano y cuadrado es perfecto para sopas sustanciosas, minestrones o recetas con caldo, donde la pasta absorbe los sabores y aporta cuerpo al plato. Gracias a su elaboración lenta y su superficie rugosa, el Quadrotto N.88 captura salsas y caldos como ninguna otra.

Ideal para quienes desean mantener vivas las tradiciones de la cocina italiana, con ingredientes simples, genuinos y llenos de historia.