Lumachine N.53- La Molisana

Las Lumachine N.53 La Molisana son una pasta corta con forma de pequeñas conchas que destaca por su capacidad para retener caldos y salsas densas, haciendo que cada bocado esté lleno de sabor. Producida con trigo duro 100% italiano de alta calidad y trefilado al bronce, esta variedad posee una superficie porosa que mejora la absorción del condimento y aporta una textura firme y consistente en la cocción.

Son perfectas para sopas caseras, caldos reconfortantes, minestrone y también para preparaciones al horno con queso o ragú. Su versatilidad las convierte en un básico para quienes valoran la cocina elaborada con ingredientes auténticos y cuidadosamente seleccionados.

La Molisana, con más de un siglo de experiencia, ofrece productos que reflejan la esencia de la tradición italiana combinada con altos estándares de calidad. Esta pasta es ideal para quienes disfrutan preparando platos inspirados en la gastronomía italiana y buscan sabores que conecten con la cocina familiar y artesanal.