Marca | D'Amico |
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El Grano cotto D’Amico es el ingrediente esencial para preparar la tradicional pastiera napoletana. Este grano de trigo precocido, suave y tierno, está listo para usar y garantiza una textura cremosa y auténtica en cada elaboración. Ideal para recetas familiares o pasteleras artesanales, el producto conserva el sabor genuino de Sicilia y el sur de Italia, sin necesidad de hervirlo previamente.
Perfecto para hornear la pastiera según la receta clásica con ricotta, huevos y naranja, también puede usarse en versiones más modernas como tartas saladas o ensaladas tibias.