Peso | N/D |
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Gustos | PIZZERIA, TIPO 1, PASTICCERIA, TIPO 0 100% GRANI ITALIANI, MANITOBA ORO, CLASSICA, NUVOLA, CUOCO, SEMOLA, LIEVITO SECCO, INTEGRALE, DOPPIO ZERO, ARIA |
Marca | Caputo |
La Farina Caputo es una harina italiana de renombre internacional, reconocida por su calidad superior y rendimiento excepcional en cocina. Elaborada con trigo 100% seleccionado y molido lentamente según el método tradicional napolitano, garantiza una textura perfecta y una fermentación controlada.
Ideal para preparar pizzas al estilo napolitano, panes artesanales, focaccias y pastas frescas, esta harina ofrece elasticidad, sabor auténtico y resultados consistentes, tanto para cocineros caseros como para profesionales exigentes.
Disponible en distintas variantes (Tipo 00, Manitoba, Integrale, Semola Rimacinata), cada tipo se adapta a una necesidad específica de la cocina italiana, respetando la tradición y elevando tus recetas al siguiente nivel.