Farina Caputo

La Farina Caputo es una harina italiana de renombre internacional, reconocida por su calidad superior y rendimiento excepcional en cocina. Elaborada con trigo 100% seleccionado y molido lentamente según el método tradicional napolitano, garantiza una textura perfecta y una fermentación controlada.

Ideal para preparar pizzas al estilo napolitano, panes artesanales, focaccias y pastas frescas, esta harina ofrece elasticidad, sabor auténtico y resultados consistentes, tanto para cocineros caseros como para profesionales exigentes.

Disponible en distintas variantes (Tipo 00, Manitoba, Integrale, Semola Rimacinata), cada tipo se adapta a una necesidad específica de la cocina italiana, respetando la tradición y elevando tus recetas al siguiente nivel.