Lambrusco Amabile DOC

El Lambrusco Amabile es un vino tinto espumoso originario de la región de Emilia‑Romagna, elaborado con las variedades autóctonas Lambrusco (como Grasparossa, Sorbara o Salamino) y elaborado mediante fermentación en tanque (Charmat). Presenta un color rojo rubí con reflejos violáceos, aromas intensos de frutos rojos como cereza, frambuesa y ciruela, y un sabor equilibrado entre dulce y fresco, con burbujas finas y delicadas.

Su perfil semidulce (“amabile”) lo convierte en una opción versátil: ideal como aperitivo, para maridar con embutidos, quesos curados, pasVino espumoso dulce con notas de frutos rojos. Perfecto para aperitivos y postrestas con ragú, carnes a la parrilla, e incluso postres frutales y repostería ligera . Con un grado alcohólico moderado (generalmente entre 8 % y 9 %) y una efervescencia suave, es un vino refrescante, fácil de beber y muy gastronómico .Se recomienda servirlo fresco, entre 8 y 14 °C, para preservar su viveza y aromas frutales.