El Negroamaro Puglia IGT Cinque Foglie es un vino tinto seco elaborado con uvas Negroamaro 100 %, procedentes de viñedos en las zonas de Ruvo di Puglia, Canosa y Minervino (Salento, Puglia).
Este varietal emblemático de la región ofrece una experiencia auténtica de la tradición vinícola del sur de Italia.
De intenso color rojo rubí, este vino despliega aromas profundos de frutos negros maduros, especias y toques balsámicos. En boca, revela una estructura firme y aterciopelada, con taninos suaves, acidez refrescante y un final persistente y bien equilibrado . La graduación alcohólica del 13 % contribuye a su sensación de cuerpo sin resultar pesado .
Reconocido con medalla de oro en el Mundus Vini 2024, este Negroamaro destaca por su carácter y autenticidad. Es ideal para quienes buscan un tinto mediterráneo con equilibrio entre fruta, acidez y elegancia.
Información adicional y sugerencias de maridaje
- Origen y uva: genero Negroamaro cultivado en suelo calizo‑arcilloso del Salento (Puglia), ideal para expresar notas frutales y estructuradas
- Color: rojo rubí intenso con reflejos granate o violeta
- Nariz: aromas intensos de frutos negros (cereza, mora), tabaco, especias y ligero tostado
- Boca: cuerpo medio-alto, taninos maduros, acidez equilibrada, final seco y persistente.
- Temperatura de servicio: entre 16 °C y 18 °C para potenciar su expresión aromática.
- Maridaje recomendado: carnes rojas a la parrilla, embutidos, quesos curados, guisos tradicionales, arroces robustos salentinos y ragús.
- Premio: Oro en Mundus Vini 2024 garantiza calidad y reconocimiento internacional.