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Gorgonzola Piccante DOP | Granarolo

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300gr.

Gorgonzola DOP piccante. Il gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino, le cui screziature verdi sono dovute al processo di erborinatura, cioè alla formazione di muffe. Si presenta cremoso e morbido con sapore particolare, intenso e più piccante.

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Gorgonzola picante DOP. El Gorgonzola es un queso blanco pajizo sin cocer, cuyas vetas verdes se deben al proceso de marmoleado, es decir, a la formación de moho. Es cremoso y suave, con un sabor característico, intenso y más picante.

Denominación alimentaria:

Gorgonzola DOP queso picante.

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