Fontina DOP

El Fontina DOP es un queso semicurado elaborado con leche de vaca entera, originario del Valle de Aosta, en los Alpes italianos. Protegido por la Denominación de Origen Protegida (DOP), este queso tiene una textura cremosa y elástica, con un sabor delicado, ligeramente dulce y con notas a nuez y montaña.
Ideal para fundir en recetas como la fonduta, acompañar en tablas de quesos, o utilizar en gratinados y platos gourmet.
Se vende por peso, en cuñas. Disponible en Valencia en tienda física y con envío a toda España desde nuestra tienda online. Importación directa desde Italia con garantía de calidad artesanal.