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TARALLINI PUGLIESI

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Producto típico de todo el territorio de Apulia, los taralli son anillos crujientes hechos con una masa de harina, agua salada, aceite de oliva virgen extra y vino blanco seco. Los trozos de masa de unos 15 centímetros de longitud se unen por los extremos, se hierven y se cuecen en el horno.