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Principe tra i vitigni autoctoni della Puglia salentina, il Negroamaro ha finalmente ottenuto il riconoscimento delle sue qualità rimaste a lungo inespresse. Amante dei climi caldi e asciutti e dei terreni calcarei, produce uve dalla polpa dolce e succosa da cui si ottiene un vino dal gusto asciutto e intenso.
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Príncipe entre las vides autóctonas de Salento Puglia, Negroamaro ha obtenido finalmente el reconocimiento por sus cualidades que permanecieron inexpresadas durante mucho tiempo. Amante de los climas cálidos, secos y de los suelos calcáreos, produce uvas de pulpa dulce y jugosa de las que se obtiene un vino de sabor seco e intenso.