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Fontina DOP
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FONTINA DOP
La Fontina Dop è un formaggio prodotto con latte crudo e intero. Si presenta con una crosta compatta, sottile e marroncina, all’interno della quale è racchiusa una pasta semicotta, elastica e fondente, con occhiatura piccola e scarsa.
El Fontina DOP es un queso elaborado con leche cruda y entera. Tiene una corteza compacta, fina y de color marrón, en cuyo interior se encierra una pasta semicocida, elástica y fundente, con pequeños y escasos agujeros.
| Gramos | 300gr |
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