Que representa el Lunes Santo y cómo se celebra en Italia la “Pasquetta”

El Lunes de Pascua siempre cae el día después de Pascua, el domingo de Resurrección. Según la tradición cristiana se celebra el encuentro entre las mujeres que llegaron al sepulcro de Jesús y el ángel que les informa de su resurrección.

Es un día convencionalmente dedicado al descanso y viajes fuera de la ciudad.

En Italia es tradición pasarlo con la familia o los amigos al aire libre haciendo el clásico picnic, o la barbacoa, o un viaje fuera de la ciudad con destino el mar o la montaña.

Entonces, ¿qué comer en el picnic del Lunes Santo?

Ideal para un práctico picnic son los bocadillos con mortadella, speck, chorizo, mozzarella, fontina. La tortilla de patatas no puede faltar, ni tampoco las croquetas. Típico italiano es la tarta salada y a la ensalada de arroz fría.

Para beber? Cerveza italiana (Moretti, Peroni, Nastro Azzurro) y EstaThè.

En la tienda L’Officina del Gusto hay todo para un picnic sencillo y también gourmet.